papaya nasıl yenilir

Tropikal papaya genelde salatada veya soslar, reçeller, turşu ya da meyve suyunda servis edilir. Gizemli görünse de hazırlamak kolaydır.

Papayı serin suda yıkayın.

Kesip yarıya kadar tohumları atın.

Kabuğu soyun ve dilimlere bölün veya meyveleri dışarı çıkarmak için kavun çubuğu kullanın.

Bir papaya tohumunu bir garnitür olarak kullanmak veya kurutmak ve biber benzeri bir baharat yapmak için saklayın.

Papayaların, papain denilen ve proteini parçalayan, onu harika bir et yumuşatıcı yapacak bir enzimi var.

Papaya yaprakları pişirmeden veya ızgaradan önce etin etrafına sarın veya papaya parçaları pişirmeden önce etle sote edin.